Bestes vom Land : Bestes vom Land

 

Markt am Wiener Platz München-Haidhausen

seit 2003 am Wiener Platz

 12 Jahre am Wiener Platz in Haidhausen. Wir liefern beste Produkte von Haus, Hof und Feld aus eigener Metzgerei in Niederbayern. Geflügel direkt vom Bauernhof, Bayerwald Milchweiderind und Kalb, Rottaler Schwein, Rottaler Lamm, Wild (saisonbedingt), Wurstwaren, (Koch-) Salami, Leberkäse (auch warm), Halbdauerware, Preßsack, Wiener, Regensburger sowie alle gängigen Wurstwaren, Bauernbrot, Tiroler Käse, Schnäpse, Freilandeier, Niederbay. Geselchtes, Papstbier, Most, Marmeladen, Honige, warme Würstel, .....

Montag Ruhetag

Geöffnet: Dienstag-Samstag 



  • Bestes vom Land ist umgezogen
     
    WIR SIND UMGEZOGEN!!!
    Bestes vom Land ist nun seit 20.01.2015 in den neuen Räumlichkeiten direkt am Wiener Platz an der Inneren Wiener Straße. Wir bieten noch bessere Qualität und noch bessere Auswahl und unser Sortiment ist noch vielfältiger.. wir freuen uns auf Ihren Besuch.. der neue Laden is´ der Hammer!!
    Umzug
     
    Bestes vom Land
  • Neu in der Imbisstheke
     

    Ab sofort bieten wir Ihnen aus unserer Imbisstheke täglich warme Leberkässemmeln, hausgemachte Fleischpflanzerl, hausgemachten Braten in der Semmel, hausgemachte Hühnersuppe, Kartoffelsuppe und Gulaschsuppe sowie panierte Hähnchen- und Schweineschnitzel in der Semmel. Unser neuestes Schmankerl ist der Landhof-Burger... warmer Leberkäs mit Ei in einer Sesamsemmel mit Lollo Bianco...

    Aus der Warmtheke
     
    Neu in der Imbis
  • Stubenküken
     
    Aus Niederbayern beziehen wir unsere Stubenküken. Die Küken werden in artgerechter Bodenhaltung von Hand aufgezogen und bekommen nur eigenes Futter. Ebenfalls erhalten wir vom selben Hof Hähnchenteile (Filet, Flügerl, Schenkel) und ganze Brathähnchen.
    DE-ESG 48 EWG
    Stubenküken Stubenküken
     
    Stubenküken
  • Bayerwald Jungrind
     
    Ein saftiges Steak und frischen Salat. Ein Traum, oder! Bayerwald Jungrinder grasen das ganze Jahr über auf der Weide und erhalten ausschließlich frisches Futter. Keine Wachstumsförderer oder Antibiotika. Mutterkuhhaltung ist selbstverständlich und sie laufen frei auf den Weiden. Extensive Weidewirtschaft ist Pflicht.
    Bayerwald Jungrind Rindfleisch
     
    Bayerwald Jungri
  • Wachteln
     
    Unsere Wachteln aus Niederbayern erhalten Sie bei uns am Pavillon nur auf Vorbestellung.
    Wachteln
     
    Wachteln
  • Niederbayerisches Putenfleisch
     
    Unser Putenfleisch kommt natürlich aus Niederbayern. Freilandhaltung und keine Zusatzstoffe bei der Aufzucht. Keine Antibiotika und keine Fremdfuttermittel sind bei uns selbstverständlich. Mageres, zartes Putenfleisch ist hervorragend geeignet für die schnelle Küche als Schnitzel, Geschnetzeltes oder Braten.
     
    Niederbayerische
  • Wild
     
    Saisonbedingt erhalten Sie natürlich bei uns Wildprodukte wie Reh, Hirsch, Fasan, Wildhasen (auch Stallhasen), Wildschwein, Gams für Braten, Gulasch, Steaks oder Ragout...
    Bitte bestellen Sie vor, denn das Wild wird frisch von niederbayerischen Jägern in unseren Wäldern geschossen.
    Rehrücken Wild
     
    Wild
  • Bayerisches Rindfleisch
     
    Saftiges T-Bone-Steak mit Bratkartoffeln. Aus Niederbayern beziehen wir unser gut abgehangenes Rindfleisch, ideal zum kurz braten oder als Suppenfleisch, Gulasch, Rouladen, Rinderbraten, Sauerbraten und vieles mehr
     
    Bayerisches Rind
  • Enten
     
    Ob für Weihnachten, Kirchweih oder einfach zu einem festlichen Anlass, eine niederbayerischen Bauern- oder Flugente ist immer ein Genuss. Für kleinere Portionen eignen sich natürlich auch Teile wie Keulen, Brust mit Haut und Knochen oder einfach nur ein Entenbrustfilet...
    Flugente Bauernente
     
    Enten
  • Kalbfleisch aus Niederbayern
     
    Saftiges Kalbsfilet auf Risotto und frischem Gemüse. Weitere Rezepte erhalten Sie am Pavillon oder links auf der Menüliste unter "Rezepte"..
    Kalbfleisch Kalbfleisch
     
    Kalbfleisch aus
  • Lammfleisch aus dem Rottal
     
    Rottaler Lammfleisch gehört einfach auf jeden Speiseplan. Kurz gebraten in der Pfanne mit frischem Rosmarin und Knoblauch, direkt vom Grill natur oder mariniert mit einer frischen Kräutermarinade oder als Braten...
    Lamm ist immer ein Genuss, sehr mager und gesund...
    Lamm
     
    Lammfleisch aus
  • Rottaler Schweinefleisch
     
    Niederbayerisches Schweinefleisch gehört auf jeden Sonntagstisch, ob als Schweinekrustenbraten mit Semmelknödel, paniertes Schnitzel "Wiener Art", Schweinefiletmedaillons oder als Kotelett schön rausgebraten oder gefüllt mit Schinken und Käse.....
    Schweinefleisch Schweinefleisch
     
    Rottaler Schwein
  • Surfleisch
     
    Immer wieder ein Genuss und einmal die andere Art eines Schweinebratens ist z. B. Surwammerl oder Surhals. Ein Hochgenuss der bayerischen Küche
    Surwammerl Surfleisch
     
    Surfleisch
  • Weißwürste
     
    Die wahrscheinlich besten Weißwürste in Haidhausen erhalten Sie bei uns am Pavillon. Seit kurzem ist also geklärt, dass auch wir zu unseren Weißwürsten \"Münchner Weißwürste\" sagen dürften. Tun wir aber nicht, weil jene immer noch in Niederbayern produziert werden und immer noch die besten sind!
    Weißwürste Weißwürste
     
    Weißwürste
  • Brotzeit-Wurstsemmeln
     
    Für Ihren Biergartenbesuch stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Brotzeitpaket auf Wunsch zusammen. Fragen Sie nach.
    Natürlich erhalten Sie auch Wurst- und Leberkässemmeln und demnächst auch warme Würstel wie Wiener, Weißwürste, Pfälzer, Käsekrainer, etc. direkt am Pavillon und den "weltbesten" Fleischsalat....!
    Imbiss Brotzeit
     
    Brotzeit-Wurstse
  • Niederbayerisches Geräuchertes
     
    Frisches niederbayerisches Geräuchertes aus dem Rauch gehört auf jeden Brotzeitteller. Ob zu Hause oder im Biergarten! Einen frischen Kren, Essiggurken, Radi, Butter, Bauernbrot und a frische Maß...
    Geräuchertes Niederbayerisches Geräuchertes
     
    Niederbayerische
  • Stellungnahme bez. Freilandeier
     
    Stellungnahme zu dem aktuellen Thema "Dioxin"

    Geflügelhof Hofbauer:
    "Da wir unser Legehennenfutter selber herstellen, ist unser Betrieb davon nicht betroffen. In das Futter kommen nur selbst angebaute Produkte wie z. B. Weizen und Mais. Als Energielieferant verwenden wir ausschließlich reines Sonnenblumenöl."
     
    Stellungnahme be
  • Aufschnitt-Brühwürste-Leberkäse
     
    Unser Sortiment enthält natürlich auch verschiedene Streichwurstsorten, Frischwurst, Regensburger, Knacker, Fleischwurst, Amshamer Leberkäse, Altbayerischer Leberkäse, Wiener, Pfälzer, Gelbwurst, Käsekrainer,
    Frischwurst Aufschnitt
     
    Aufschnitt-Brühw
  • Wolfakirchner Natursauerteigbrot 2,50 €
     
    Der Klassiker zu jeder Brotzeit. 70% Roggen/30% Bio-Weizen aus Natursauerteig und etwas gemahlenem Koriander. Leicht bekömmlich und doch rustikal im Geschmack. Der Laib mit ca. 750 g für nur 2,50 €...
    Brot Bauernbrot
     
    Wolfakirchner Na
  • Rohschinken-Kochschinken
     
    Wir führen in unserem Sortiment ebenfalls die gängigen Schinkensorten wie z. B. Rottaler Bauernschinken, Rottaler Hüttenspeck, Krusten- und Hinterschinken, Landrauchschinken, Rindersaftschinken, Farmerschinken, Wacholderschinken, niederbayerisches Schwarzgeräuchertes,..
    Kochschinken Schinken
     
    Rohschinken-Koch
  • Salami
     
    Wir führen gängige Salamisorten wie Haussalami, Fenchel- oder Walnuß-Salami, Kochsalami, Knoblauchkochsalami, Sportsalami, diverse italienische Salamisorten, Sport- oder Fitneß-Salami, Landjäger...
    Salami Salami
     
    Salami
  • Eier aus der Freilandhaltung
     
    Vom Geflügelhof Hofbauer aus Hochholzen, einem Weiler bei Eggenfelden, beziehen wir schon immer unsere Freilandeier in den Größen L. Die Freilandeier bestechen durch ihren einzigartigen guten Geschmack, ihrer Konsistenz und ihren natürlichen, frischen Farben. Ein Muß auf jeden Frühstückstisch...
    Eier aus der Freilandhaltung
     
    Eier aus der Fre
  • warmer Leberkäse
     
    Von Dienstag bis Samstag erhalten Sie bei uns frischen, warmen Leberkäse, natürlich aus eigener Herstellung und eine geschmackliche Sensation.
    Leberkäse warmer Leberkäse
     
    warmer Leberkäse
  • Käse aus Tirol und Südtirol
     
    Von der Käserei Plangger aus Tirol beziehen wir unseren frischen Käse. Wir führen Tiroler Bergkäse, Bio Kolsasser Korbkäse, Bio-Bergtilsiter, Bio-Sennkäse, Bio-Rässkäse sowie Rottaler Emmentaler und geselchten Schafskäse aus dem Waldviertel....
     
    Käse aus Tirol u
  • Grüner Veltliner 4,50 €
     
    Aus Österreich bieten wir Ihnen einen besonderen Grünen Veltliner (12,0% vol.) vom Weingut Breitenfelder in Kleinriedenthal. Ebenfalls im Angebot haben wir Blauen Zweigelt...
    Wein Wein
     
    Grüner Veltliner
  • Honige und Marmeladen
     
    Wir führen in unserem Sortiment die verschiedensten Honigsorten wie z. B. Rottaler Waldhonig, Blütenhonig, Gelee Royal, Melprosiahonig, Pollen-Honig von der Imkerei Dötter aus Pocking/Niederbayern. Ebenfalls erhalten Sie bei uns auch Marmeladen, Gelee´s und Konfitüren aus der Marmeladenküche Haslbeck aus Parkstetten..
     
    Honige und Marme
  • Schnäpse und Liköre
     
    Von der Privatschnapsbrennerei Pöltl aus Eggenfelden beziehen wir unsere Schnäpse und Liköre wie z. B. Rottaler Williamsbirnenbrand, Rott. Obstler, Enzian, Bär- und Blutwurz, Himbeergeist, Holunderlikör, Caramel-Trüffel-Likör, Sahne-Nuß-Likör, Vogelbeerbrand, Kirschbrand, Zwetschgenbrand, Kräuterschnaps und v. a. m. ..
    Rottaler Schnäpse Liköre und Schnäpse
     
    Schnäpse und Lik
  • Geschenkkörbe
     
    Gerne richten wir für Sie zu jedem Anlass auch Geschenkkörbe in verschiedenen Größen und individuell mit niederbayerischen Bauernprodukten her. Zum Beispiel mit eingelegten Knoblauch oder Käse, Geräuchertem, Marmeladen, Papstbier, Brotzeitwurst, Rottaler Schnäpse oder Liköre und vielem anderen..
    Geschenkkörbe
     
    Geschenkkörbe
  • Kürbiskernöl/Bio-Essig
     
    Bei uns erhalten Sie 100 % reines Steirisches Kürbiskernöl aus schalenlosen Kürbiskernen. Typisch für "Das grüne Gold aus der Steiermark" sind der zart nussige Geschmack und die samtgrüne Farbe. "Mutter Natur", liefert ebenso den Bio Apfel-Balsamico-Essig, gewohnen aus alten Apfelsorten, gereift in Barriquefässern...
    Steirisches Kürbiskernöl
     
    Kürbiskernöl/Bio
  • Leberknödel, gebacken
     
    Unsere gebackene Leberknödel sind ideal für jede Suppe. Einfach in der fertigen heißen Suppe ein paar Minuten ziehen lassen.
     
    Leberknödel, geb
  • Tellofix-Klare Delikatess-Suppe
     
    Klare Delikatess-Suppe-auch als Allwürzmittel verwendbar-ist glutenfrei, cholesterinfrei, kalorienarm, lactosefrei, auch für vegetarische Küche. Geeignet für Suppen, Soßen und Salat. Rein pflanzlich, für alle, die sich bewusst ernähren wollen.Ideal zum Verfeinern von Soßen, Suppen, Salate, Gemüse-, Reis-, Nudelgerichte
    Tellofix
     
    Tellofix-Klare D
  • Feinschmecker Soße zum Braten
     
    Feinschmeckersoße ist frei von tierischen Fetten und cholesterinfrei. Vorzüglich geeignet zum Sämigmachen, Strecken und Verbessern bereits vorhandener Soßen. Durch verschiedene Beigaben leicht zu verändern in Burgundersoße, Jägersoße, Pfeffersoße, Rahmsoße, etc. Ca. 25 g für 1/4 Liter
    Feinschmeckersoße
     
    Feinschmecker So
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